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福建白茶,又一个“普洱”?

提问者:icy提问时间:2020-09-10
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随着白茶越来越被重视,价格一直攀升,茶企及商家需警惕炒作成分,防止普洱茶的暴涨暴跌的情况再次出现。

陈年老白茶,屡被拍出十几万元“天价”

“今年福建白茶涨价涨得好厉害,我们托人在福鼎收茶叶,不是收不到,就是价格特别贵。”和茶叶打了十年交道的夏小姐最近在帮老板采购白茶的过程中,发现前两年还“寂寂无名”的福建白茶,突然成了抢手货。

福鼎市某茶叶批发商表示,原材料即茶青(刚采摘下来未经加工的茶叶)的价格上涨是白茶涨价的主要原因,现在还未到秋茶采摘时节,却已有40%被预订掉。

而相传“一年为茶,三年为药,七年为宝”的白茶,在受到市场的青睐后,越发显得弥足珍贵。

今年白茶比去年贵50%,几乎变“期货”

和茶叶打了十年交道的夏小姐,最近在帮老板采购福建白茶,发现这个在前两年还相当“小众”的品种,现在却成了炙手可热的商品,身价也急剧上升。“我们托人在福鼎收白茶,不是收不到,就是价格特别贵。”夏小姐说,茶叶批发商开出的价格就比去年提高了50%以上。

而在零售终端,涨幅还要大。“今年年前,我花30元买了2两2009年的寿眉(白茶的一个品种),最近又去买,出价到75元,店家都不肯卖给我。”夏小姐说。

某茶叶批发商说,白茶一年收春、秋两次,往年这个时节,离秋茶采摘还远,市场是没有什么动静的,而今年已有40%的秋茶被预订出去——白茶甚至成了“期货”。白茶价格的大幅上涨,主要在于原材料也就是茶青的涨价。

“原先我们的白茶主要是供应出口欧美、东南亚等地,但近两年出口形势不太好,就要想办法扩大国内市场的销售。”福鼎市某白茶经销商表示,大概在去年,国内很多人才开始认识白茶、喝白茶,白茶逐渐出现供不应求之势,推高了价格,而且相较于出口,内销的利润要高不少。

“一些茶农看到这个行情,也就不舍得卖掉收上来的白茶,期待还有升值的空间。”该经销商表示,和追求新鲜程度的绿茶不同,白茶属于轻微发酵茶,而且相传是“一年为茶,三年为药,七年为宝”,保存的时间越久,不但不影响其口感,反而越有价值。

6年前56万拍卖掉的茶砖,现在市值一两百万

正是因为白茶的这个特性,一些有年代的福鼎老白茶被当成稀世珍宝,在交易市场上屡屡被拍出“天价”。

据有关资料显示,2011年,在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交;同年11月,在广州国际茶博会上,一罐陈年30年、500克的福鼎老白茶以17.6万被拍走……

“在2008年武夷山市的‘第二届海峡两岸茶业博览会’上,还有一块吉尼斯认定的‘中国最大茶砖’以56万元被台湾金门酒业实业有限公司拍走。”福鼎市茶业发展领导小组办公室的相关负责人回忆道。

这块茶砖是专为2008年北京奥运会所做,长2008厘米,高58厘米,重448斤,是由白毫银针和特级白牡丹(均是白茶的品种)混合压制而成。“现在这块茶砖至少值一两百万了,有人出这个价向那家酒业公司买,但对方不卖。”该负责人透露。

多位茶商均表示,每年生产的茶叶,他们都会存起一些。“我们一般卖掉八成,留下两成。”一位茶商说,白茶“年龄”达到三年以上,就有了药用价值,“身价”也就不一样了。

福建茶商:浙江温商和会所老板是大客户

眼下白茶的身价一路看涨,茶商们抓住这波行情,纷纷广开销路,扩张门面。

“今年我们在全国有18场展会要参加,5月份4场,6月份5场……上周才刚刚派营销部去了西安的茶博会。”福鼎市一家茶叶公司的总经理邵先生说,往年一年只赴10场展会左右,今年“特别忙碌”。

这些茶企去展会,多是为了“招商”。福鼎市另一家茶叶公司的董事长史先生表示,他们公司在全国已经开出上百家加盟店,近两年来,每年销售都比前一年翻好几倍,“今年是去年的四到五倍,加盟店也有很大的贡献。”史先生还说。

江浙沪也是白茶的一大消费区,虽然历来龙井茶已打响知名度,并占据了较大的市场份额,但白茶正在扩大它的影响力。

“在浙江我们也有不少大客户,其中相当一部分是来自温州的商人,他们的商业嗅觉很敏锐,知道现在白茶赚钱,一来就是进几百万元的货;还有一些是有些闲钱的白茶爱好者、开会所的老板,他们虽然要的货不多,但都只要精品中的精品。”某茶商透露。

另据一位业内人士表示,现在很多买白茶的人,都是以前在买普洱的。“这两种茶其实有很多相似之处,比如,都是压制成饼状销售的,而且,都是放得越久越值钱。”而眼下白茶的这波涨势,也不由得让人联想到普洱当年的身价飞涨。

然而,福鼎市茶叶发展领导小组办公室的相关负责人表示,衡量茶叶的价值,其品质和口感才是最重要的,他们会控制好品质,不让白茶蹈普洱的覆辙。(原标题:福建白茶,又一个“普洱”?未到采摘季节,40%的秋茶已被预订)

回答者:悟茶道回答时间:2020-09-10
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