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西湖龙井属于什么茶

莲语安然 2022-04-30 49 西湖龙井
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清心清心
2019-04-30 超过80用户采纳过TA的回答

西湖龙井绿茶,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,它的外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

西湖龙井属于什么茶

一、西湖龙井是绿茶

西湖龙井是中国的十大名茶之一,它是属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。

立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

二、西湖龙井茶的功效作用

1、益思健脑

西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮西湖龙井茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶,一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。

而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

2、美白及防紫外线

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

3、抗衰老

西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

  • 西湖龙井怎样保存西湖龙井用什么材质的储存罐 1个回答

    悟茶道悟茶道 2020-03-29

    西湖龙井怎样保存西湖龙井用什么材质的储存罐龙井茶是浙江省独有的一个茶系。除西湖龙井茶区外,淳安、杭州临安也是小量生产制造。1960年在富阳、杭州萧山区、余杭部分地域扩张生产制造一部份高級龙井茶,长期生产量在250吨。西湖龙井的保存方式有多少
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  • 毛尖茶、西湖龙井和碧螺春都是绿茶吗 1个回答

    性爱人生性爱人生 2019-11-25

    毛尖茶、西湖龙井和碧螺春都是绿茶吗?是的,除了毛尖茶中的沩山毛尖,其他的都是绿茶。这一点从加工流程上就可以看出来了。毛尖茶的加工流程毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称\"豫毛峰\".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名
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  • 卢正浩西湖龙井正宗吗? 1个回答

    呵呵呵呵 2020-05-20

    随着人们对中国传统文化的探索,茶文化开始被越来越多的人喜爱。因为和其它的饮品相比,茶给人带来的感受更加平和,也更加的符合现在的养生观念。而在一众茶叶品牌中,让我比较欣赏的就是卢正浩了吧!说起卢正浩,相信大多数对茶有了解的人都会知道这个名字,
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