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普洱熟茶应该怎么样保存?

商融 2023-05-13 525 普洱熟茶
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智者脫俗智者脫俗
2023-02-13 超过80用户采纳过TA的回答

事实上,如果对于普通的茶客来说,少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的,可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里,或是放入布袋子里面去,装好以后,再把装有普洱茶的罐子或者布袋子,放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。

但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者,并且对于收藏茶叶方面是非常有讲究的话,遇到一款高品质的普洱茶,数量不多的情况下,那么可以采用下面的几种方法去存放:

普洱熟茶应该怎么样保存?

第一种:如果你购买的普洱熟茶,出厂日期比较多的话,在一年半载内,那么存放方法上不需要过于去创造存放环境空间,只需要做到平时一样正常去存放即可;如果是存放了1-2年的熟茶,那么可以在自然通风环境下存放个一年左右,通过空气中的氧气去促进微生物的生长,这样才有利于茶叶后期转化得到很好的提升空间,并且还不会消散茶气哦。

第二种:如果是那些已经有2-3年以上的普洱熟茶,那么茶叶自然转化空间已经被利用的情况下,那么大家可以调整一下存放的方法;也就是在自然通风、不潮湿、无异味的环境下存放,空间方面可以缩小一点,并且选择一些干燥、干净、无异味的陶瓷罐子去存放,把普洱熟茶放入到里面去,在几年内茶叶气息不会消散,并且口感品质都会得到一个很好的提升。

存放几年的熟茶好喝

一般而言,正常发酵的熟茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。

第一个品饮期:

刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:

三年之后,昆明干仓转化慢,两三年的熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的熟茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:

十年,十年之后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,我个人还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

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