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西湖龙井茶分哪几个等级

啦啦啦 2023-03-06 83 西湖龙井
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没得啥子得没得啥子得
2023-01-06 超过80用户采纳过TA的回答
 ⒈瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
  ⒉罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
  ⒊塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
  ⒋热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
  ⒌冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质
  茶叶为着极强的吸附性,龙井茶也不例外,在贮藏西湖龙井茶的过程中,为了防止吸收潮气和异味,应该减少光线和温度的影响。—【山国饮艺】
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2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
产于杭州西湖附近的西湖龙井,应该茶 叶条索整齐,扁平,叶嫩绿,触感光滑,长 宽较统一,一芽一叶或一芽双叶,纤小玲珑, 茶味清香不刺鼻。
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2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
西湖龙井茶的鉴赏如下:(1) 从茶叶的外形上来看,西湖龙井以条形整齐,扁平光滑挺直,苗锋尖削,芽长于 叶,色泽嫩绿光润为优品;随着品级的下降,茶身由小至大,茶表由滑润到粗糙,色泽由 嫩绿到墨绿。(2) 从叶底看,西湖龙井叶底纤细柔嫩,整齐均匀,冲泡过后,芽叶肥硕成朵。(3) 从汤色和滋味来看,西湖龙井的春茶汤色碧绿黄莹,有清香或嫩栗香,滋味鲜爽 浓郁,醇和甘甜;夏秋龙井茶汤色黄亮润泽,有清香但较粗糙,滋味浓郁,但略微苦涩。
luoshiluoshi
2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
根据产地的不同,龙井可分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。龙井并不是 特指西湖龙井,但在龙井茶里面,西湖龙井的品质最佳。龙井茶的地理标志证明商标于2009年成功注册。从那以后,只有在西湖、 钱塘、越州三个浙江主产区的18个市(县)培植生产的龙井茶才能称作龙井茶, 龙井茶外包装上都印有“中国地理标志”字样的标志图案。现在市场上正规渠道 销售的龙井茶,都是产自浙江的正宗龙井茶。
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2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
根据产地的不同,龙井可分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。龙井并不是 特指西湖龙井,但在龙井茶里面,西湖龙井的品质最佳。龙井茶的地理标志证明商标于2009年成功注册。从那以后,只有在西湖、 钱塘、越州三个浙江主产区的18个市(县)培植生产的龙井茶才能称作龙井茶, 龙井茶外包装上都印有“中国地理标志”字样的标志图案。现在市场上正规渠道 销售的龙井茶,都是产自浙江的正宗龙井茶 。
陌路终年陌路终年
2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶,以“色绿、香郁、味甘、 形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。龙井茶有不同的级别,随着级别的下降,外形色泽嫩绿、青绿、墨绿依次不同,茶身由 小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽嫩黄、青 绿、黄褐各异。在历史上,西湖龙井按产地分为狮、龙、云、虎、梅五个种类:狮,为龙井村狮子峰 一带,此处出产的茶又称为狮峰龙井,是西湖龙井中的上品,香气纯,颜色为“糙米色”; 龙为龙井一带,其中翁家山所产可以媲美狮峰龙井;云为云栖一带,是西湖龙井产量最大 的地区;虎为虎跑一带;梅为梅家玛。现在统称为西湖龙井茶。其中,以狮峰龙井为最佳。根据茶叶采摘时节不同,西湖龙井又可分为明前茶和雨前茶。在气温较冷的年份,会 推迟到清明节前后采摘,这类茶被称为清明茶。
冰冰冰冰
2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
西湖龙井茶怎么泡怎么办?谢谢
方鑫方鑫
2023-01-06 超过20用户采纳过TA的回答
产于杭州西湖附近的西湖龙井茶,应该是叶条索整齐,扁平,叶色嫩绿,触感光滑,长宽 也较统一,一芽一叶或一芽双叶,纤小玲珑,茶 味清香而且不刺鼻。
  • 简述西湖龙井的冲泡基本程序 1个回答

    悟茶道悟茶道 2019-04-28

    简述西湖龙井的冲泡基本程序1、赏茶。龙井茶十分珍贵,色香味形俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可在冲泡之前,放少量干茶于赏茶盘中,让品饮者观赏闻香。如果再用几句话,介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景,则更能引起品茶者的兴趣。2、温杯。温杯的作用有
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  • 西湖龙井的冲泡程序 1个回答

    性爱人生性爱人生 2019-04-28

    西湖龙井的冲泡程序1.西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。2.西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。3.西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,
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  • 西湖龙井茶的冲泡方法 1个回答

    呵呵呵呵 2019-04-28

    西湖龙井茶的冲泡方法第一步温杯洁具清洁茶具,提高茶具温度。第二步投茶将龙井茶轻轻投入瓯中,此时干茶醉人的香气弥漫而来。第三步注水沿着杯壁注水三分之一,避免用水直接对冲茶叶,这样会损伤嫩叶,破坏茶汤口感,造成茶汤浑。第三步注水沿着杯壁注水三分
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  • 西湖龙井的冲泡要点 1个回答

    性爱人生性爱人生 2019-04-28

    西湖龙井的冲泡要点龙井茶冲泡方法一:上投法1.这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶。2.等一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多
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  • 西湖龙井属于哪类茶 1个回答

    爱性爱性 2019-04-28

    西湖龙井属于哪类茶西湖龙井属于绿茶其实,西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。西湖龙井是中国的十大名茶
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