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孝文家茶品牌简介
“孝文家茶品牌”，取名于首批国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人——陈孝文先生个人姓名。
2006年6月，国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，武夷岩茶（大红袍）制作技艺名列其中。陈孝文先生，祖辈世代做茶、代代相传，因其拥有最具代表性、最优良的正岩产区，而荣获首批、也是目前唯一一批的国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人的荣誉称号。
“孝文家茶茶业有限公司”，注册于福建省会福州，由陈孝文先生亲自出任董事长。我公司以推广、销售陈孝文先生自家正岩产区生产并制作的武夷岩茶（大红袍）为主营业务，以推广武夷岩茶文化、建立孝文家茶品牌文化、以茶会友、正本清源做好茶为己任。
“武夷岩茶（大红袍）”，历史深厚、滋味醇厚、文化厚载，不仅是茶之贵族，也是贵族之茶。曾有国学大师如此评价武夷岩茶：“喝茶喝到中国的大红袍，算是喝到了顶尖，喝了武夷山的岩茶，其他的茶好像没有了味道，都不再想喝”。而骆少君的评价或许是最为中肯，她说：“武夷岩茶一旦被消费者真正感悟之后，便会产生强烈的偏爱及无限的忠诚”。
原福建省委书记卢展工则赞叹道“忆当年六棵母树五百年流芳，看今朝数亿红袍千万里飘香”。
“牛栏坑肉桂”——武夷岩茶之巅！当母树大红袍的历史已演变为茶客口中的传说，人们触手可及的牛栏坑肉桂则成为了武夷岩茶新贵，无论品质、产量、口感都为人们推崇称道。近十多年来，牛栏坑山场的茶青最显珍惜与昂贵，该山场种植的肉桂茶树品种最为知名。而陈孝文以拥有最多最正宗的牛栏坑山场而闻名业界。
传承有家，孝文有茶。一方砂砾岩，一技古法，固守二百年家传，只为一泡好茶，好人、好茶、好传承，孝文家茶将最纯粹的武夷岩茶分享给全世界。
武夷岩茶，香不过肉桂。有这样一种说法：很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种“肉”的叫法，最初自“牛肉”始。“牛肉”，爱茶者对武夷岩茶“三坑两涧”核心产区中牛栏坑肉桂的爱称，以其独特的山场特征和“霸道高香”让老茶
20日，《孝文家茶武夷岩茶肉桂企业标准》发布会在厦门国际会议中心举行。中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文，海峡两岸茶业交流协会常务副会长、福建省茶业协会会长杨祖基，福建农林大学园艺学院茶学系教授、副主任郭雅玲等嘉宾均出
这里没有引人注目的碧瓦朱檐，也不像老舍茶馆那般熙熙攘攘，但它的隐秘和安静却吸引着每一个经过的人驻足，想对那扇鲜有人出入的墨色大门背后一探究竟。两次去“孝文家”喝茶，印象都尤为深刻。第一次在初夏的黄昏，我们从南后街拐入文儒坊，夕阳的余晖斜斜地
A 天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。代表性花
A 绿茶，作为六大茶类中历史最悠久的一种茶类，被中国人广泛饮用，其产量也是六大茶类中之最。许多人都知道，喝绿茶对身体好，喝完身体舒服，那么今天就带大家一起来了解绿茶里面到底有什么营养能够让这么多人都对它“欲罢不能”吧！口味鲜，营养最丰富茶树经过
A 主要成分天山绿茶含有多种丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。保健功能天山绿茶在所有茶类中居首位，这是国内及国际医学专家研究的
A 好多人都喜欢经常的喝茶，然而一般来讲喝茶对我们也有着很大的的帮助，特别是绿茶。一些中医认为绿茶中含有一些人体中所需要的元素，改善人体的阴阳平衡，除此之外在夏季的时候喝一些绿茶又能清热解暑，其实绿茶的功效远远不止于此，有的时候还有一定的要用价
A 绿茶，拒绝100℃。绿茶为啥不能用100℃的水泡？今天给不明白的茶友好好讲讲怎么好好喝一杯鲜爽的绿茶。什么是绿茶？绿茶属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。如果用沸腾的10
A 我们都知道绿茶是不发酵茶，所以是有保质期的，对于绿茶的储存，茶友们多在冷藏还是冷冻间徘徊不定。那么，问题来了，绿茶，是冷藏好还是冷冻好？绿茶在常温不密封的条件下，是很容易被氧化的，一定的温度会使得绿茶内部的成分发生变化，茶叶发黄，冲泡后的香
