对真正的爱茶之人来说,采茶的时机很难一概而论。茶树发芽的时间和生长速度与当年的气候密切相关。今年江南气候较冷,万物萌生时间都晚于常年,茶树也不例外。茶叶长势不佳,采茶时间因此不得不推后。好在清明前几日,天气突然转暖,连日都是和暖的艳阳天。我
西湖龙井新茶西湖龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。这首当年乾隆爷御笔的西湖龙井茶诗,也许连他自己都想不到,一不小心便成为了史上最大牌的形象代言人,西湖西湖
杭州市民丁云川发现的龙井断碑来历已经弄清,一块是宋代文学家秦观写的《游龙井记》,另一块是明代文学家屠隆写的《龙井茶歌》。两块碑文也让人思考,在明代龙井茶盛及一时,而秦观的《游龙井记》却未曾提及。为什么宋代的秦观虽游龙井,却未饮龙井茶?“龙井
(图片来源:网络)在柳永的词和马可。波罗的游记里,生活在繁华天城的杭州人,每天捧着青瓷茶盏品味龙井。从唐时陆羽的《茶经》始有记载,到如今冠列中国十大名茶之首,千百年来,无论世事如何变迁,西湖龙井茶香却一直没有中断过。这与西湖边好山好水的独特
绿茶有这么多的功效,也为广大朋友喜爱,那么绿茶应该怎样保存,有哪些禁忌储存呢?一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温
原标题:龙井问茶5月10日讯:■文海实验学校406班张浥尘“我们好久没有去龙井玩了,现在正是采茶的时候,去那玩玩怎么样?”星期天上完少年宫兴趣班,我们便在爸爸的建议下直奔龙井。我好想看看传说中“很贵很贵”的珍品——清明时节的龙井,长什么样?
做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成“问茶”,说买呀喝的,俗浊。故西湖边处处都是问茶处。龙井出名
A 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临
A 中茶黑茶旗下的故宫贡茶、百年木仓等系列都具有极高的收藏价值,这价值主要来源于三个方面。第一层价值由这些茶叶自身的过硬的品质所赋予的,中粮集团乃是世界五百强的大企业,旗下品牌的品质自然有所保障。第二层价值是由这些产品背后所承载的深厚底蕴所决定
A 百年木仓的历史可以追溯到1902年,至今已有118年的历史。作为国内仅存的文物级别茶仓,近一百二十年间,百年木仓从未停止过投茶藏茶。每年茶进茶出,木仓中形成了独特的黄金菌群环境。在此加持之下,百年木仓系列“木仓菌香,陈醇浓酽”的品质可谓是一
A 咖啡碱在安化黑茶生物碱中的含量占绝大部分,一般为2~4%。在高级安化黑茶茶中的含量多于低级茶,安化黑茶茶碱和可可碱的含量很少,分别为0.05%和0.002%。
A 研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药
A 中茶黑茶园最近风头挺盛,可是看看人家微博或者微信了解嘛希望帮到你
A 黑茶历来被茶客茗士们誉为“能喝的古董”,而说到中茶黑茶最值得收藏的品种,那便绝难绕过2018年震撼上市的“百年木仓”系列。在中茶安化第一茶厂,始建于1902年的百年木仓是厂里最古老的标志性建筑。它不仅见证了中国茶叶百余年间的起起伏伏,同时也
A 有有有。最近入手了一款三山野岭,喝了两次后忍不住向大家狠狠地发了一通安利,因为实在是太太太好喝了。整款茶泡出来后茶汤清凉,没有一丢丢杂质。据说这款茶采用了三座山头的茶料搭配而成,怪不得口感那么丰富,既有一丝丝甜香,又有一丝丝清香。而且它搭配