菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。菊花茶的功效与作用有抗病原体作用、增强毛细血管抵抗力、有解热作用、冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用、中枢神经有镇静作用、还有解毒作用。饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。饮用禁忌：隔夜菊花茶不宜饮用、菊花会引起过敏性结膜炎、脾胃虚寒不宜饮用、阳虚体质的不宜、菊花会加重咽喉炎、有慢性结肠炎的慎用。
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