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知道这些,你就能泡出好喝的绿茶!

2023-01-30 绿茶 511阅读 投稿:luoke

绿茶的冲泡看似简单,无非是置茶加水,可君须知,适口不易,方式还是要注意。

器具:建议用陶瓷或玻璃器具冲泡,如盖碗、玻璃杯。绿茶不仅仅享受喝入口的茶汤,品茶之时,观茶叶浮浮沉沉也是一种享受。

水温:绿茶的叶片较嫩,温度不宜太高,水温应控制在80°~90°之间。

投茶:一般分为上投法、中投法、下投法。

上投法——在器具内注入七分满的热水,再投入茶叶;不过外形松散的茶叶忌用此法。

中投法——先注入三分之一的热水,再投入茶叶,最后再将水加满;比较适合冲泡条索较松散的绿茶。

下投法——先放入茶叶,再注入三分之一的水,轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满。此法适用于条索扁平的茶,例如龙井、六安瓜片等。

绿茶不同于普洱、白茶那般以年份而闻名,它的特点,在于“鲜”字。因此,喝绿茶还是要以今年春季采摘的最佳。

一茶入口,三春不忘。春天给人送来一杯鲜茶,更给自然万物带来生机与希望。此时喝过绿茶的人,才算是没有错过这个春天。

对一杯春茶怀着满满的感恩,对三春时光抱有心诚的期待。好茶从不负佳人,愿一切值得等待的美好如约而至。

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