茶易购商城专注茶叶销售、茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:茶叶网>绿茶>峨眉雪芽>峨眉雪芽资讯>[杂谈] 要求严格的峨眉雪芽茶的采摘方式和奖项

[杂谈] 要求严格的峨眉雪芽茶的采摘方式和奖项

2022-11-23 峨眉雪芽 22阅读 投稿:luoke

峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。


【奖项】


2010年11月,中国大陆唯一一家捧回了“世界佳茗大奖”的绿茶品牌。



第六届中国国际茶业博览会被评为“中国珍稀有机绿茶”


【采摘】


每年农历三月,清明时节采摘。标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀, 大小一致,都用来焙制名茶。


每500克干茶约需45000颗茶芽。



其摘法甚为讲究,采摘时,忌用指甲掐,全用拇指和食指的指肚;用力要巧,用力重了容易将茶芽掰断;用指甲去掐极易弄伤芽柄,伤了芽柄便造成掐痕,焙制出来的茶叶经水冲泡便呈黑头,品相大跌。


当地茶农,每天至多采摘800克左右的新鲜茶芽。茶芽采摘下来,置放在小篾竹篓里。这个过程很精细,巧摘轻放,不能让茶芽有一点损伤。


以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

0

声明:茶易购商城所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:[杂谈] 要求严格的峨眉雪芽茶的采摘方式和奖项

本文链接:http://www.chaeg.com/article/504542.html